கசானா ஆய்வு நிறுவனம் (Khazanah Research Institute) வெளியிட்டுள்ள “குடும்பங்களின் நிலை 2026” (The State of Households 2026) என்ற அறிக்கையில், வெளியே உணவு உண்பது ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கத்துடன் தொடர்புடையதாக இருப்பதாகவும், இதனால் உடல் பருமன் மற்றும் தொற்றாத நோய்கள் (NCDs) ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிப்பதாகவும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

2019 முதல் 2024 வரையிலான காலகட்டத்தில், அனைத்து வருமானப் பிரிவினரிடையேயும் உணவகங்களில் சாப்பிடுவதற்காகக் குடும்பங்கள் செலவிடும் தொகை அதிகரித்துள்ளதாக கசானா ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (Khazanah Research Institute) தெரிவித்துள்ளது.

2024-ஆம் ஆண்டில் மலேசியக் குடும்பங்கள் வீட்டில் சமைத்து உண்பதை விட, வெளியே சென்று உண்பதற்கே அதிக தொகையைச் செலவிட்டுள்ளதாக காசானா ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (Khazanah Research Institute – KRI) தெரிவிக்கிறது. வீடுகளில் உணவுப் பொருட்களுக்காக மாதம் சராசரியாக ரிம 875.80 செலவிடப்பட்ட நிலையில், உணவகங்கள் மற்றும் வெளியே சாப்பிடுவதற்காக மாதம் சராசரியாக ரிம 902.70 செலவிடப்பட்டுள்ளது.

KRI வெளியிட்ட ‘குடும்பங்களின் நிலை 2026’ (The State of Households 2026) அறிக்கை, நாட்டின் ஆரோக்கியம் குறித்த கவலைகள் அதிகரித்து வரும் சூழலில் இந்த மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளதாகச் சுட்டிக்காட்டுகிறது. 2023-ஆம் ஆண்டில், மலேசியப் பெரியவர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டோர் உடல் பருமன் அல்லது அதிக எடையுடன் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளனர்.

2019 முதல் 2024 வரை அனைத்து வருமானப் பிரிவினரிடையேயும் வெளியே சென்று உண்பதற்கான குடும்பச் செலவு அதிகரித்துள்ளது. இருப்பினும், கீழ்மட்டத்தில் உள்ள 80% (B80) குடும்பங்களிடையே இந்த உயர்வு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது; ஐந்து ஆண்டுகளில் அவர்களின் சராசரி செலவு சுமார் 1.5 மடங்கு அதிகரித்துள்ளது.

மேல்மட்டத்தில் உள்ள 20% (T20) குடும்பங்களைப் பொறுத்தவரை, வெளியே உண்பதற்கான செலவு 1.3 மடங்குக்கும் குறைவாகவே அதிகரித்துள்ளது.

“வெளியே உண்பதற்கான செலவு தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதற்கு வாழ்க்கைச் செலவு உயர்வும், மாறிவரும் வாழ்க்கை முறைப் பழக்கவழக்கங்களுமே சாத்தியமான காரணங்களாக இருக்கலாம்,” என்று அந்த அறிக்கை கூறுகிறது.

வெளியே உண்பது மோசமான உணவுத் தரத்துடன் தொடர்புபடுத்தப்படுவதால், இது பொது சுகாதாரத்தில் தாக்கங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். இது உடல் பருமன் மற்றும் தொற்றா நோய்களின் (NCDs) ஆபத்தை உயர்த்துகிறது.

மேலும், தொற்றா நோய்களுக்கான முக்கிய அபாயக் காரணிகளான அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன் கொண்ட மக்கள் தொகையின் விகிதம் 2019 முதல் 2023 வரை உயர்ந்துள்ளதாக அந்த அறிக்கை தெரிவிக்கிறது.

2023-ஆம் ஆண்டில், மலேசியப் பெரியவர்களில் 32.6% பேர் அதிக எடையுடனும், 21.8% பேர் உடல் பருமனுடனும் இருந்தனர். அதாவது, பெரியவர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டோர் (54.4%) ஆரோக்கியமான எடை வரம்பிற்கு மேல் இருந்தனர்.

2019 முதல் 2023 வரை உடற்பயிற்சி மற்றும் உடலியக்கம் குறைந்து வருவது உட்பட பிற கவலையளிக்கும் சுகாதாரப் போக்குகளையும் இந்த அறிக்கை சுட்டிக்காட்டியுள்ளது. குறிப்பாக நகர்ப்புறங்களில், வேலை வாய்ப்புகள், போக்குவரத்து தேர்வுகள், வாழ்க்கை முறை மற்றும் வாழும் சூழல் ஆகியவை மக்களின் உடலியக்க நிலைகளைப் பாதித்திருக்கலாம்.

மேலும், 2023-ஆம் ஆண்டில் பெரும்பான்மையான மலேசியர்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்ளத் தவறிவிட்டதாகவும் அது கூறியுள்ளது.

இதற்கிடையில், 2022 மற்றும் 2024-க்கு இடைப்பட்ட காலத்தில் பெரும்பாலான மாநிலங்களில் இறப்பிற்கான ஐந்து முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாக நீரிழிவு நோய் (Diabetes) உருவெடுத்துள்ளது.