சிங்கப்பூர் உணவு நிறுவனம் (SFA) மலேசியாவிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட இரண்டு மூன்கேக் தயாரிப்புகளைத் திரும்பப் பெற உத்தரவிட்டுள்ளது, சோதனைகளில் கட்டுப்பாடு வரம்புகளை மீறும் பொருட்கள், அதாவது பூஞ்சைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பாக்டீரியா அல்லது நச்சுகள் கண்டறியப்பட்டன.

தயாரிப்புகள் ஜாய்மோமின் முசாங் கிங் ஸ்னோஸ்கின் மூன்கேக், காலாவதி தேதி மார்ச் 5, 2024 மற்றும் ஃபிராக்ரன்ஸின் சிங்கிள் யோக் லோட்டஸ் பேக்ட் பேக்டு மூன்கேக், இந்த ஆண்டு அக்டோபர் 20 அன்று காலாவதியாகும்.

“ஒரு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கையாக, சம்பந்தப்பட்ட Taste Right Pte Ltd மற்றும் Fragrance Foodstuff Pte Ltdஆகியவற்றுக்கு சம்பந்தப்பட்ட பொருட்களைத் திரும்பப் பெறுமாறு SFA அறிவுறுத்தியுள்ளது. திரும்பப் பெறுதல் தொடர்கிறது,”என்று ஏஜென்சி நேற்று ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது.

திரும்ப அழைக்கப்பட்டதை விளக்குகையில், ஜாய்மோமின் மூன்கேக்கில் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸைக் கண்டறிந்ததாக SFA கூறியது, அதே சமயம் வாசனையின் மூன்கேக்கில் கணிசமான அளவு அஃப்லாடாக்சின்கள் உள்ளன.

சிங்கப்பூரின் உணவு விதிமுறைகளின் கீழ் குறிப்பிடப்பட்ட அதிகபட்ச வரம்புகளுக்கு அப்பால் பாக்டீரியா மற்றும் அஃப்லாடாக்சின்கள் அளவுகளில் இருந்தன.

“உற்பத்திச் செயல்பாட்டின்போது குறுக்கு-மாசுபாடு ஏற்படும்போது, ​​குறிப்பாக நல்ல கைச்சுகாதாரம் நடைமுறைப்படுத்தப்படாதபோது, ​​எஸ் ஆரியஸ்(S aureus) போன்ற உணவுப் பரவும் நோய்க்கிருமிகளை அறிமுகப்படுத்தலாம்,” என்று SFA கூறியது.

இது உணவு விஷத்திற்கு ஒரு பொதுவான காரணமாகும் மற்றும் குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்குத் திடீரென அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தலாம்.

அஃப்ளேடாக்ஸின்களைப் பொறுத்தவரை,  SFA அவை பூஞ்சை மாசுபாட்டால் உணவுகளில் ஏற்படலாம் என்றும் அவை  மரபணுக்களுக்குச் சேதம் விளைவித்தல் என்றும் அறியப்படுகிறது) மற்றும் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் என்றும் அறியப்படுகிறது